MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 新款盘饰造型200例/食尚文化组织编写
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-122-14054-8/CNY32.00
- 载体形态项:
- 111页:彩图;21cm
- 团体责任者:
- 食尚文化 组织编写
- 学科主题:
- 拼盘-设计-图集
- 学科主题:
- 食品雕刻-图集
- 中图法分类号:
- TS972.114-64
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书汇集了流星、独秀、乐游、亲密、月季、狂舞、流动、甜美、温馨、独白、比翼、花开富贵等新款盘饰造型设计200例，供读者鉴赏、学习。
- 使用对象附注:
- 喜爱食品雕刻的读者。
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