MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 现代酒店 (饭店) 主管领班工作标准/王舒编著
- 出版发行项:
- 北京:企业管理出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80197-587-1/CNY45.00
- 载体形态项:
- 16, 350页;23cm
- 个人责任者:
- 王舒 编著
- 学科主题:
- 饭店-管理人员-工作-标准
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 现代酒店(饭店)基层管理者必备案头书
- 书目附注:
- 有书目 (第3499350页)
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了现代酒店(饭店)基层管理的各个层面，涉及到酒店(饭店)的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、安全保卫部、公关部、工程部以及财务部等各个部门的主管、领班之工作标准与管理规范。
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