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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶叶商品与文化/(1973.3~)胡付照编著

出版发行项:

西安:陕西人民出版社,2004

ISBN及定价:

7-224-07038-6/CNY38.00

载体形态项:

242页:图;24cm

个人责任者:

胡付照 (1973.3~) 编著

学科主题:

茶叶-商品学

学科主题:

茶-文化-中国

学科主题:

茶叶

学科主题:

商品学

学科主题:

茶

中图法分类号:

F768.2

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书从商品学角度介绍了茶叶从检验、审评、包装、储存、运输等过程。重点介绍了中国悠久的茶文化历史。

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