MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 酒店精细化管理实操大全集/孙吉编著
- 出版发行项:
- 北京:中国铁道出版社有限公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-113-25590-9/CNY88.00
- 载体形态项:
- 12,360页;24cm
- 个人责任者:
- 孙吉 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 企业管理实用工具大全系列
- 提要文摘附注:
- 本书以“现代星级酒店细节管理”为主题,结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求,以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容,全文以表格化的阐述形式,描述酒店管理工作的每个细节,为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。
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