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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：5　

题名/责任者:
地道北京菜/艾广富, 马震建, 李荣云编著
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2006
ISBN及定价:
7-5304-3354-7/CNY24.00
载体形态项:
201页:图;23cm
个人责任者:
艾广富 编著
个人责任者:
马震建 编著
个人责任者:
李荣云 编著
学科主题:
菜谱-北京市
中图法分类号:
TS972.182.1
提要文摘附注:
本书共选取198菜品，从野味山珍到百姓家常，让你更深入了解北京菜及北京人的饮食习俗。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.1/69 000169268   密集书库 M00013054 图书定位    可借 密集书库
TS972.1/69 000169269   密集书库 M00013053 图书定位    可借 密集书库
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