MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 前厅与客房管理/孟庆杰编著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-1582-4/CNY28.00
- 载体形态项:
- 282页:图;23cm
- 个人责任者:
- 孟庆杰 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 我国饭店业在开放的市场上要提高竞争力，实现全面协调可持续的健康发展，必须有人才支撑体系作保障，把重视人才培养作为根本大计。据统计，截至2006年底，我国有高等旅游院校762所，在校生361129人。提高教育质量，把学生培养成素质高、能力强的应用型人才，使他们成为中国旅游业和饭店业的中坚力量，是旅游高等院校的根本任务。
- 使用对象附注:
- 全国高等院校旅游专业规划教材。
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