MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 点菜员岗位作业手册/滕宝红主编
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-115-18377-4/CNY20.00
- 载体形态项:
- 147页:图;24cm
- 丛编项:
- 酒店服务人员岗位培训丛书
- 个人责任者:
- 滕宝红 主编
- 学科主题:
- 饮食业-商业服务-基本知识-手册
- 中图法分类号:
- F719.3-62
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 普华经管 正略钧策
- 书目附注:
- 有书目 (第147页)
- 提要文摘附注:
- 本书从酒店点菜员岗位实际出发，系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。
- 使用对象附注:
- 酒店的点菜员、从事点菜服务工作的人员及酒店旅游培训机构的人员。
全部MARC细节信息>>