MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 爱上空气炸锅100天/人爱柴著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2022.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5591-2203-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 人爱柴 著
- 学科主题:
- 油炸食品-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.133
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 出版发行附注:
- 经采实文化事业股份有限公司授权出版
- 责任者附注:
- 人爱柴, 喜欢柴犬并养了两只, 因此取了“人爱柴”这个笔名, 常常在网络上分享料理食谱, 熟悉她的网友称她为爱柴或柴妈。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了用空气炸锅制作的100道料理, 都是美味可口, 适合家庭制作的食谱, 即使是零厨艺的人, 跟着做也一定能成功。空气炸锅作为近年来非常受欢迎的小家电销量很高, 不过很多人买回去后, 除了炸一些薯条, 利用率并不是很高。所以作者编写了这本书, 参考这本书中的食谱, 可以提高家中空气炸锅的利用率, 而且还可以充分利用小家电, 减轻主妇们的做菜的压力, 提高做菜的效率。本书中介绍的菜品种类丰富, 有甜点、还有肉、鱼、蔬菜都可以用空气炸锅制作, 而且也可以做出多种口味。
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