MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 饭店投资策略与精细化建设管理/马勇，周娟编著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-3307-4/CNY32.00
- 载体形态项:
- 349页:图;23cm
- 丛编项:
- 饭店管理精品系列丛书
- 个人责任者:
- 马勇 (旅游， 1959.8~) 编著
- 个人责任者:
- 周娟 (旅游) 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-研究
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 全书包含投资和建设两部分内容：投资篇全面涉及了饭店投资策略的方方面面，既有理论的探索，也有实证的分析；建设篇全面系统介绍了饭店从筹建到开业前的方方面面，内容翔实，读后令人受益匪浅。
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