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题名/责任者:

糖尿病吃什么怎么吃/于康主编

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-5381-6170-0/CNY25.00

载体形态项:

289页;24cm

个人责任者:

于康 (营养学) 主编

学科主题:

糖尿病-食物疗法

学科主题:

糖尿病

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书分为糖尿病的营养治疗、糖尿病的食物宜忌两篇，从营养治疗的基本原则、体重的计算、能量的确定、食物选择和食谱设计等多个角度介绍了糖尿病饮食治疗的方法，提供了基于不同能量条件下的参考食谱。

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