MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 酒店客房管理实务/贺湘辉, 徐文苑编著
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5454-0866-9/CNY39.80
- 载体形态项:
- 289页:图;24cm
- 丛编项:
- 全国酒店行业职业技能提升与发展丛书.广经企管白金书系
- 丛编项:
- 新博亚酒店丛书;2
- 个人责任者:
- 徐文苑, 1968- 编著
- 个人责任者:
- 贺湘辉, 1976- 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书共分七章，主要内容包括：客房部概述、客房商品展示、客房卫生管理、客房服务管理、客房服务质量管理、设备用品与洗衣房管理等。
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