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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：12　

题名/责任者:
福建菜谱.闽西风味/林华主编
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2001
ISBN及定价:
7-5335-1774-1/CNY21.00
载体形态项:
120页;21cm
个人责任者:
林华 主编
学科主题:
菜谱-福建省
学科主题:
食谱-福建省
学科主题:
菜谱
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.182.57
提要文摘附注:
《福建菜谱》分福州风味、闽南风味、闽西风味和名小吃4册，精选出的每道菜肴均配置了彩色效果图和具体操作步骤。本册为闽西风味。
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TS972.182.57/1 000117896   密集书库 M00012696 图书定位    可借 密集书库
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