MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 广州舌华录/韩帮文, 费勇主编 林帝浣绘
- 出版发行项:
- 广州:广州出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5462-2908-9/CNY58.00
- 载体形态项:
- 13, 272页, [1] 页图版:彩图, 肖像, 摹真;23cm
- 个人责任者:
- 韩帮文 主编
- 个人责任者:
- 费勇 主编
- 个人次要责任者:
- 林帝浣 绘
- 学科主题:
- 饮食-文化-广州市
- 中图法分类号:
- TS971.202.651
- 责任者附注:
- 韩帮文, 山东菏泽人, 资深媒体人, 《美术报》专栏作者。费勇, 生活榜MOOK主编, 暨南大学生活方式研究院联席院长, 教授、博士生导师。林帝浣, 江湖人称“小林老师”, 立志做摄影界书法最美的段子手。
- 书目附注:
- 有书目 (第267-269页)
- 提要文摘附注:
- 《广州舌华录》一书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写, 涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式, 呈现广州记忆中的美食地图, 助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。
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