MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 当世界变成辣椒/虹影著
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2021.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5598-3676-2/CNY49.00
- 载体形态项:
- 214页:彩图;19cm
- 并列正题名:
- My chilli pepper world
- 个人责任者:
- 虹影 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 虹影, 重庆人, 著名作家, 编剧。
- 提要文摘附注:
- 本书是一部美食随笔集。生于蜀地的作家虹影, 以辣椒记事, 也带着辣椒走世界。从长江边独属于家乡的味道到滋味各异的欧亚美食, 虹影周游各地, 评点各色食物的妙处, 比照中西料理手法, 既随兴又考究。善品菜亦擅做菜, 书中虹影列数身边的行家里手, 述说厨艺心得, 以一段段妙趣横生的烹饪逸事, 显出人们对食物的珍重: 吃是一点不能马虎的事。
- 使用对象附注:
- 喜爱美食、厨艺的读者, 喜欢旅行的读者, 大众读者
全部MARC细节信息>>