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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：6　

题名/责任者:
蔬食斋随笔/聂凤乔著
出版发行项:
桂林:广西师范大学出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5633-6422-0/CNY25.00
载体形态项:
266页;22cm
丛编项:
聂凤乔作品
个人责任者:
聂凤乔, 192792000 著
学科主题:
饮食-文化-中国-文集
中图法分类号:
TS971953
一般附注:
“中国烹饪原料学第一人”饮馔笔记
提要文摘附注:
本书收录了《胡萝卜和胡萝卜素》、《黄瓜杂俎》、《扁豆的情思》、《韭菜的故事》、《发菜和它的传说》、《穿裙子的蘑菇——竹荪》等文章。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS971953/2 000168494   密集书库 M00013094 图书定位    可借 密集书库
TS971953/2 000168495   密集书库 M00013097 图书定位    可借 密集书库
TS971953/2 000168496   密集书库 M00013098 图书定位    可借 密集书库
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