MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 旅游与酒店管理专业群专业标准与课程标准/广州番禺职业技术学院组织编写
- 出版发行项:
- 广州:华南理工大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5623-5563-2/CNY28.00
- 载体形态项:
- 146页;26cm
- 团体责任者:
- 广州番禺职业技术学院 组织编写
- 学科主题:
- 旅游经济-课程标准-高等职业教育-教学参考资料
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理-课程标准-高等职业教育-教学参考资料
- 中图法分类号:
- F719.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要分为三部分: 第一部分是旅游管理专业和酒店管理专业中英文介绍; 第二部分是旅游管理专业和酒店管理专业人才培养方案; 第三部分是专业课程标准, 包括管理基础与实务、服务心理学、旅游实用英语、导游才艺、中国旅游资源赏析与线路设计、旅行社计调实务、旅游电子商务、景区服务与管理、旅行社经营管理、酒店实用英语、酒店营销与公关、调酒与酒吧运营、茶艺与茶馆运营、酒店基层督导业务、酒店管理信息系统应用、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理等23门课程。
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