MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 酒店岗位英语实训/杨骞主编
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2019.01
- ISBN及定价:
- 978-7-300-26284-0/CNY39.80
- 载体形态项:
- 293页;26cm
- 个人责任者:
- 杨骞 主编
- 学科主题:
- 饭店-英语-教材
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列
- 提要文摘附注:
- 本教材内容主要致力于前厅、客房、餐饮三大板块一线服务与管理岗位英语技能的学习与实践，以酒店组织架构为出发点，定位相关重要岗位服务流程（视听对话）、重点技能语言讲解、情景案例分析演练。根据课程特点，本教材主要采用情景教学法和分层教学手段，以酒店实际岗位工作过程为导向，改革传统英语教学模式，力求真正找到适合高职酒店管理专业学生学习和实践的英语教学模式。
- 使用对象附注:
- 高职高专院校旅游与酒店管理等相关师生作为参考教材使用。
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