MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 心脑血管疾病食疗菜/吴杰主编
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5067-3286-4/CNY16.00
- 载体形态项:
- 60页:彩照;19×21cm
- 丛编项:
- 食疗菜精华系列丛书
- 个人责任者:
- 吴杰 (烹饪) 主编
- 学科主题:
- 心脏血管疾病-食物疗法-菜谱
- 学科主题:
- 脑血管疾病-食物疗法-菜谱
- 学科主题:
- 心脏血管疾病
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 脑血管疾病
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书精选了60款菜肴，详细介绍了其营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示。
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