MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 酒店精细化管理实战手册:图解版/江美亮编著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-115-41258-4/CNY59.00
- 载体形态项:
- 353页:图;26cm
- 丛编项:
- 管理实务精品图书系列
- 个人责任者:
- 江美亮 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理-图解
- 中图法分类号:
- F719.2-64
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书从精细化管理的角度，详细阐述了酒店管理的各个方面。全书共11章，内容包括酒店管理导引、服务礼仪、在线营销、前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务中心服务、康乐中心服务、管家服务、安全管理和工程管理。本书用浅显的语言和实景图片，将酒店管理方法、操作技巧形象地讲解出来，使读者可以轻松掌握各种管理方法，因而具有很强的可操作性。
- 使用对象附注:
- 适合酒店业各级管理人员阅读，也适合酒店业一线人员学习使用。
全部MARC细节信息>>