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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：8　

题名/责任者:
麦当劳大学:标准化执行的66个细节/肖建中编著
出版发行项:
北京:经济科学出版社,2004
ISBN及定价:
7-5058-4476-8/CNY28.90
载体形态项:
250页;24cm
其它题名:
标准化执行的66个细节
个人责任者:
肖建中 编著
学科主题:
饮食业-商业经营-经验-美国
学科主题:
饮食业
学科主题:
商业经营
中图法分类号:
F719.3
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
作者深入挖掘了麦当劳从一家为过路司机提供餐饮的快餐店，迅速发展成为全球快餐业的龙头老大，加盟店近30000家，三十年资产达一亿倍的核心原因。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态
F719.3/2 000104699   南校区分馆 图书定位    可借
F719.3/2 000104700   南校区分馆 图书定位    可借
F719.3/2 M00000572   密集书库 图书定位    可借
F719.3/2 M00000573   密集书库 图书定位    可借
F719.3/2 M00000574   密集书库 图书定位    可借
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