MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 茶学概论/周巨根，朱永兴主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-1327-1/CNY25.00
- 载体形态项:
- 199页:图;26cm
- 个人责任者:
- 周巨根 (1956~) 主编
- 个人责任者:
- 朱永兴 (1958.4~) 主编
- 学科主题:
- 茶叶-文化-中国
- 学科主题:
- 茶属-栽培技术
- 学科主题:
- 茶叶-基本知识
- 学科主题:
- 茶叶
- 学科主题:
- 茶属
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- S571.1
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了茶的起源与传播、中国茶区的分布、茶产业概况、茶树的基本特性与茶树良种、茶树的栽培技术、茶的加工技术与贮藏保鲜方法等内容。
全部MARC细节信息>>