MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 冷链物流管理/汪利虹, 冷凯君主编
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-111-62205-5/CNY38.80
- 载体形态项:
- 228页:图, 照片;26cm
- 丛编项:
- 智慧物流:现代物流与供应链管理丛书
- 个人责任者:
- 汪利虹 主编
- 个人责任者:
- 冷凯君 主编
- 学科主题:
- 冷冻食品-物流管理
- 中图法分类号:
- F252
- 一般附注:
- “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 相关题名附注:
- 封面英文题名:Cold chain logistics management
- 提要文摘附注:
- 本书共九章,内容包括:冷链物流系统、冷链标准与法规、冷库管理、冷链加工与包装、冷链运输、冷链配送、冷链物流成本控制与节能等,覆盖了冷链物流管理的主要理论和方法。
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