MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 水产品营养与药用手册/中国水产学会普及与教育工作委员会主编
- 出版发行项:
- 北京:科学普及出版社,1988.6
- ISBN及定价:
- 7-110-00470-8/$2.35
- 载体形态项:
- 289页:图;19厘米
- 团体责任者:
- 中国水产学会普及与教育工作委员会 主编
- 学科主题:
- 水产品-药用价值-手册
- 学科主题:
- 药用价值-水产品-手册
- 学科主题:
- 水产品-营养价值-手册
- 学科主题:
- 营养价值-水产品-手册
- 中图法分类号:
- S9-62
- 提要文摘附注:
- 本书共汇编236种水产品的营养与药用方面的资料,着重介绍其名称、产地、形态特征、营养价值与成分、药用等知识和方法。
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