MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 酒店前厅客房管理实训教程/王苗, 王诺斯主编
- 出版发行项:
- 北京:中国铁道出版社,2014.9
- ISBN及定价:
- 978-7-113-18388-2/CNY36.00
- 载体形态项:
- 264页:图;26cm
- 个人责任者:
- 王苗 主编
- 个人责任者:
- 王诺斯 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等学校-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- “十二五”普通高等教育规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书承继了传统企业经营模拟沙盘的显著特点，又融合了现代企业管理的关键要素，是饭店前厅客房管理教材的配套实训用书，本书对饭店前厅客房各项服务的基本操作进行详细的描述，配以理论知识和实际案例，达到全面展现饭店前厅客房管理和服务的目的。
- 使用对象附注:
- 酒店管理人员
全部MARC细节信息>>