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中文图书1.中国饮食文化概论 TS971.2/40
馆藏复本：1
可借复本：1 凌强, 李晓东主编
旅游教育出版社 2013.6
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中文图书2.食品营养与卫生安全导论 R15/18
馆藏复本：3
可借复本：3 凌强, 李晓英, 杨雪欣编著
中国旅游出版社 2009
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