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中文图书1.住宿管理基础 F719.2/1049
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 大卫·海耶斯, 杰克·奈米尔, 艾丽莎·米勒著
广东旅游出版社 2022.4
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中文图书2.饭店业督导.2版 F719/237=2
馆藏复本:1
可借复本:1 Raphael,R.Kavanaugh,Jack,D.Ninemeier著
中国旅游出版社 2011.01
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中文图书3.餐馆管理 F719.3/393
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)大卫·海耶斯(David K. Hayes),(美)艾丽莎·米勒(Allisha A. Miller),(美)杰克·奈米尔(Jack D. N...
广东旅游出版社 2019
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中文图书4.餐饮经营管理.第2版 F719.3/17=2
馆藏复本:2
可借复本:2 Jack D. Ninemier著
中国旅游出版社 2014
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中文图书5.饭店经营管理 F719.2/414
馆藏复本:2
可借复本:1 戴维·K·海斯(David K. Hayes),杰克·D·奈米尔(Jack D. Ninemeier)著
中国人民大学出版社 2013
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中文图书6.饭店业督导:第三版 F719/237
馆藏复本:1
可借复本:1 [美]Raphael R. Kavanaugh,[美]Jack D. Ninemeier
中国旅游出版社 2002.7
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中文图书7.餐饮经营管理 F719.3/17=3
馆藏复本:0
可借复本:0 作者 Jack D.Ninemeier
中国旅游出版社 2002
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中文图书8.餐饮经营管理 F719/242
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)杰克·D.奈米尔(Jack D.Ninemeier)著
中国旅游出版社 2002
(0) 馆藏

