检索到 4 条 责任者=段仕洪 的结果
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中文图书1.现代酒店餐馆厨房管理 TS972.3/9
馆藏复本：3
可借复本：3 段仕洪, 袁世伟主编
中国林业出版社 2009
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中文图书2.现代酒店餐馆厨房管理 LS#896
馆藏复本：0
可借复本：0 段仕洪，袁世伟主编
中国林业出版社 2009-04
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中文图书3.中餐烹饪原料加工艺 TS972.1/68
馆藏复本：3
可借复本：3 段仕洪编著
东北财经大学出版社 2006
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中文图书4.中餐烹调工艺学 TS972.117/2
馆藏复本：3
可借复本：3 段仕洪编著
东北财经大学出版社 2006
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