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中文图书1.饭店管理概论.4版 F719.2/1099
馆藏复本:1
可借复本:1 梁瑜, 牟昆, 李明宇主编
清华大学出版社 2023.6
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中文图书2.饭店管理概论.3版 F719.2/900=3
馆藏复本:4
可借复本:4 梁瑜,牟昆,李明宇主编
清华大学出版社 2019
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中文图书3.酒水服务与管理 TS262/29
馆藏复本:1
可借复本:1 牟昆著
清华大学出版社 2017.06
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中文图书4.酒水服务与酒吧管理.2版 TS262/21
馆藏复本:4
可借复本:4 牟昆主编
清华大学出版社 2014
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中文图书5.饭店管理概论 F719.2/543
馆藏复本:2
可借复本:2 梁瑜,牟昆主编
清华大学出版社 2014.07
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