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中文图书1.江苏大运河地区饮食文化 TS971.2/499
馆藏复本:1
可借复本:1 邵万宽, 吕新河主编
中国轻工业出版社 2024.07
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中文图书2.江苏美食文脉 TS971.2/447
馆藏复本:1
可借复本:1 邵万宽著
东南大学出版社 2023.01
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中文图书3.中国面点文化 TS971.2/431
馆藏复本:1
可借复本:1 邵万宽著
东南大学出版社 2014
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中文图书4.中国烹饪概论.2版 TS972.117/6
馆藏复本:1
可借复本:1 邵万宽编著
旅游教育出版社 2013
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中文图书5.面点工艺学 TS972.1/107
馆藏复本:2
可借复本:1 主编邵万宽
中国旅游出版社 2011.5
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中文图书6.金瓶梅饮食谱 TS971/21
馆藏复本:2
可借复本:2 邵万宽, 章国超著
山东画报出版社 2007
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中文图书7.中国 烹饪 纵横 TS972/55
馆藏复本:1
可借复本:1 施继章,邵万宽编著
中国食品出版社 1989.3
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