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中文图书1.餐饮运营实操手册 F719.3/326
馆藏复本:1
可借复本:1 光明,邹金宏编著
广东经济出版社 2017
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中文图书2.物业六好管理 F293.3/208
馆藏复本:2
可借复本:2 辛咨萱,邹金宏编著
中国财富出版社 2015
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中文图书3.餐饮培训第一课:入职培训与自学必读 F719.3/296
馆藏复本:2
可借复本:2 邹金宏,谭天编著
中国财富出版社 2015
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中文图书4.餐馆经营管理实战与培训 F719.3/195
馆藏复本:2
可借复本:2 邹金宏著
江苏美术出版社 2012.10
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中文图书5.优秀厨房主管技能培训手册 TS972.3/19
馆藏复本:3
可借复本:3 邹金宏,邓伟洲编著
中国劳动社会保障出版社 2007
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中文图书6.现代餐饮厨房主管实用培训 TS972.3/11
馆藏复本:2
可借复本:1 邹金宏编著
广东经济出版社 2011
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中文图书7.优秀厨房主管技能培训手册 TS972.3/5
馆藏复本:2
可借复本:2 邹金宏, 邓伟洲编著
中国劳动社会保障出版社 2007
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中文图书8.实用餐饮营业及营销 F719.3/17
馆藏复本:3
可借复本:3 邹金宏著
中山大学出版社 2005
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中文图书9.现代饭店餐饮服务与培训 F719/193
馆藏复本:1
可借复本:1 邹金宏编著
广东旅游出版社 1998
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中文图书10.餐馆经营管理实战与培训 F719.3/12
馆藏复本:5
可借复本:5 邹金宏编著
中国物资出版社 2005
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中文图书11.现代饭店餐饮服务与培训 F719/81
馆藏复本:0
可借复本:0 邹金宏
广东旅游出版社 1996
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