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中文图书1.专业咖啡师手册.1,手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导.1,Professional coffee brewing techniques TS273/86:1
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023.09
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中文图书2.咖啡烘焙:烘豆基础手册 TS273/77
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团 2022.07
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中文图书3.咖啡烘焙:进阶实践手册:best practices TS273/78
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团股份有限公司 2022.07
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