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中文图书1.清真名特菜点精选 TS972.1/142
馆藏复本:2
可借复本:1 吴杰主编
科学普及出版社 1998
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中文图书2.酒店中餐菜品设计 TS972.1/125
馆藏复本:2
可借复本:1 杨忠,邱振宇主编
辽宁科学技术出版社 1998
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中文图书3.群龙戏珠:龙的造型菜点一百例 TS972.1/123
馆藏复本:2
可借复本:1 张仁庆,刘恩海主编
中国旅游出版社 1995
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