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中文图书1.餐厅服务员岗位培训手册:餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项:实战图解版 F719.3-62/6
馆藏复本：2
可借复本：2 李雯编著
人民邮电出版社 2015
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中文图书2.新拓展酒店餐饮经理进阶手册 F719.3/230
馆藏复本：1
可借复本：0 本书编写组[编]
企业管理出版社 2014
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中文图书3.餐饮经理365天超级管理手册 F719.3/177
馆藏复本：2
可借复本：2 王生平, 滕宝红编著
人民邮电出版社 2013.4
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中文图书4.1039手册 F512.9/12
馆藏复本：2
可借复本：1 北京人民广播电台交通广播编
中国民航出版社 2007
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中文图书5.餐厅服务员国家职业技能鉴定指南.初级、中级、高级/国家职业资格五级、四级、三级 F719.3/136
馆藏复本：2
可借复本：1 廖明旗主编
电子工业出版社 2013
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中文图书6.中小餐馆标准化运营手册 F719.3/137
馆藏复本：1
可借复本：1 庄军, 王振, 牟晓一编著
化学工业出版社 2012
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中文图书7.餐饮服务员专题培训手册 F719/535
馆藏复本：2
可借复本：2 孙勇兴, 崔旭东编著
广东经济出版社 2012
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中文图书8.餐厅服务员国家职业技能鉴定指南:技师、高级技师/国家职业资格二级、一级 F719.3/125
馆藏复本：2
可借复本：2 廖明旗主编
电子工业出版社 2012
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中文图书9.西餐服务员岗位作业手册 F719.3/65
馆藏复本：1
可借复本：0 滕宝红主编
人民邮电出版社 2008
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中文图书10.宴会服务员岗位作业手册 F719.3/66
馆藏复本：1
可借复本：1 滕宝红主编
人民邮电出版社 2008
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中文图书11.点菜员岗位作业手册 F719.3/67
馆藏复本：1
可借复本：0 滕宝红主编
人民邮电出版社 2008
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中文图书12.餐厅服务员实战手册 F719.3-62/5
馆藏复本：3
可借复本：3 金敏, 周名丁编著
旅游教育出版社 2007
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