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中文图书1.食品化学 TS201.2/1
馆藏复本:2
可借复本:1 李家瑞编译
轻工业出版社 1987
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中文图书2.食品化学基础知识 TS201.2/6
馆藏复本:1
可借复本:0 彭倍勤等编著
中国食品出版社 1990
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中文图书3.简明食品化学 TS201.2/7
馆藏复本:1
可借复本:0 殷绍辉,萧安民编
上海科学技术出版社 1990.12
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中文图书4.食品化学 TS201.2/8
馆藏复本:1
可借复本:0 徐幼卿主编
中国商业出版社 1996
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中文图书5.食品生物化学 TS201.2/5
馆藏复本:1
可借复本:1 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编
轻工业出版社 1994
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中文图书6.食品化学实验和习题 TS201.2/4
馆藏复本:1
可借复本:1 徐玮,汪东风主编
化学工业出版社 2008
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中文图书7.高等食品化学 TS2/10
馆藏复本:3
可借复本:0 张为宪著
华香圆出版社 1984
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中文图书8.食品分析 TS201.2/2
馆藏复本:1
可借复本:1 四川省南充农业学校主编
农业出版社 1990.10
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中文图书9.食品化学 TS2/9
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 大卫·E.牛顿著
上海科学技术文献出版社 2011
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