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中文图书1.家庭营养点心1688例 TS972.1/271
馆藏复本:1
可借复本:1 犀文图书编写
浙江科学技术出版社 2015
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中文图书2.西式面点制作入门 TS972.1/155
馆藏复本:2
可借复本:1 祁可斌,王峰主编
机械工业出版社 2012
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中文图书3.中点制作大全 TS972.1/152
馆藏复本:2
可借复本:2 王森主编
中国纺织出版社 2012
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中文图书4.中式面点工艺.2版 TS972.1/153
馆藏复本:1
可借复本:1 王美主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书5.农民工职业技能培训.中式面点师篇 C975/11
馆藏复本:2
可借复本:2 河南省劳动和社会保障厅编
河南科学技术出版社 2009
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中文图书6.烹坛佳作:第四届全国烹饪技术比赛个人赛冷拼面点作品集 TS972.114/187
馆藏复本:2
可借复本:1 林则普主编
中国商业出版社 2001
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中文图书7.面点工艺学 TS972.1/107
馆藏复本:2
可借复本:1 主编邵万宽
中国旅游出版社 2011.5
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中文图书8.广式点心 TS972/111
馆藏复本:2
可借复本:1 张虎主编
化学工业出版社 2011
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中文图书9.四季包子食谱 TS972.132/1
馆藏复本:5
可借复本:5 紫毫编
陕西旅游出版社 2001
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中文图书10.新编大众点心 TS972.132/3
馆藏复本:3
可借复本:0 主编应东章
上海科学技术文献出版社 2007
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中文图书11.四季面条食谱 TS972.132/2
馆藏复本:3
可借复本:1 紫毫编
陕西旅游出版社 2001
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