检索到 20 条 主题词=凉菜 的结果
-
中文图书1.冷菜花拼制作百例 TS972.1/242
馆藏复本：1
可借复本：0 李凤兰等著
知识出版社 1990.7
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术 TS972.1/233
馆藏复本：2
可借复本：0 张志广作
中国轻工业出版社 1989
(0) 馆藏 -
中文图书3.开胃小菜 TS972.1/185
馆藏复本：1
可借复本：0 郑衍基著
辽宁科学技术出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书4.冷拼与食品雕刻 TS972.11/97
馆藏复本：2
可借复本：1 朱诚心主编
中国劳动社会保障出版社 2007.1
(0) 馆藏 -
中文图书5.家常可口凉拌菜 TS972.121/3
馆藏复本：1
可借复本：1 典尚文化工作室编著
电子工业出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书6.经典新川菜凉菜全图解 TS972.12/16
馆藏复本：2
可借复本：1 双福，朱太治等编著
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书7.家常凉拌.第3版 TS972.12/20
馆藏复本：1
可借复本：1 《天天饮食》栏目组丛书编委会主编
青岛出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书8.冷菜、冷拼与食品雕刻技艺:新版 TS972.114/191
馆藏复本：2
可借复本：1 李志伟主编
中国财政经济出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书9.烹坛佳作:第四届全国烹饪技术比赛个人赛冷拼面点作品集 TS972.114/187
馆藏复本：2
可借复本：1 林则普主编
中国商业出版社 2001
(0) 馆藏 -
中文图书10.艺术冷拼与实用果盘 TS972.1/112
馆藏复本：2
可借复本：2 徐永记主编
中国中医药出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书11.食雕美术教程 TS972.1/99
馆藏复本：1
可借复本：1 罗家良编著
上海科学技术文献出版社 2010.04
(0) 馆藏 -
中文图书12.冷菜制作与艺术拼盘教与学 TS972/92
馆藏复本：3
可借复本：3 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书13.老庖菜谱.凉菜类 TS972.182/36
馆藏复本：3
可借复本：2 [海潮绘]
现代出版社 2000
(0) 馆藏 -
中文图书14.当代家庭荤菜冷制 TS972.121/2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编 窦颂, 耕勤, 化兰
当代中国出版社 2001
(0) 馆藏 -
中文图书15.冷拼和食物雕刻 TS972.114/31
馆藏复本：3
可借复本：3 张仁庆主编
中国时代经济出版社 2006.6
(0) 馆藏 -
中文图书16.冷菜拼摆图文全解一百例 TS972.1/82
馆藏复本：2
可借复本：2 劳动大厦餐饮部编著
中国旅游出版社 1995
(0) 馆藏 -
中文图书17.凉拌菜 TS972.121/1
馆藏复本：4
可借复本：4 潇雪主编
广东世界图书出版公司 2004
(0) 馆藏 -
中文图书18.川味凉拌菜 TS972.1/17
馆藏复本：1
可借复本：1 尹敏著
四川科学技术出版社 2003.01
(0) 馆藏 -
中文图书19.家常凉拌菜 TS972/58
馆藏复本：1
可借复本：1 金戎编
中国展望出版社 1983
(0) 馆藏 -
中文图书20.厨师实习菜谱 TS972.114/183
馆藏复本：3
可借复本：3 张仁庆主编
中国时代经济出版社 2006.6
(0) 馆藏
