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中文图书1.川菜 TS972.182/97
馆藏复本:1
可借复本:1 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2023.12
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中文图书2.细做川菜 TS972/191
馆藏复本:2
可借复本:2 李朝亮主编
四川科学技术出版社 2020.3
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中文图书3.水晶月光·川味笔记 TS972.1/272
馆藏复本:1
可借复本:1 水晶月光著
浙江科学技术出版社 2014
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中文图书4.国宴大厨说川菜:四川饭店食闻轶事 TS971/189
馆藏复本:2
可借复本:1 刘自华著
当代中国出版社 2013
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中文图书5.百年川菜传奇:1860-2010:一部看得人满口生津的川菜江湖史 TS972.1/169
馆藏复本:2
可借复本:1 向东著
江西科学技术出版社 2013.6
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中文图书6.民间经典四川菜 TS972.1/168
馆藏复本:2
可借复本:1 好豆网编
东方出版社 2012.8
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中文图书7.经典新川菜热菜全图解 TS972/126
馆藏复本:2
可借复本:1 双福,朱太治等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书8.经典新川菜川味锅全图解 TS972/127
馆藏复本:2
可借复本:1 双福,朱太治等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书9.川麻湘辣家常菜 TS972/129
馆藏复本:2
可借复本:1 马长海主编
吉林科学技术出版社 2012
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中文图书10.经典新川菜主食全图解 TS972.182/70
馆藏复本:2
可借复本:1 双福,朱太治等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书11.经典新川菜凉菜全图解 TS972.12/16
馆藏复本:2
可借复本:1 双福,朱太治等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书12.川菜杂谈 TS971.2/20
馆藏复本:2
可借复本:1 车辐著
生活·读书·新知三联书店 2012
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中文图书13.家常川菜 TS972.18/10
馆藏复本:1
可借复本:1 犀文图书编著
中国纺织出版社 2013
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中文图书14.刘自华川菜大讲堂 TS972.11/92
馆藏复本:3
可借复本:1 刘自华著
延边大学出版社 2010
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中文图书15.家常经典川湘菜 TS972.1/128
馆藏复本:2
可借复本:2 范海编著
中国人口出版社 2012
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中文期刊16.川菜 TS9/K42:2011(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 成都巴蜀川菜研究发展中心主办
四川省成都市实业街30号(邮编610031) : 该杂志社 2011
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中文期刊17.川菜 TS9/K42:2011(1)
馆藏复本:1
可借复本:1 成都巴蜀川菜研究发展中心主办
四川省成都市实业街30号(邮编610031) : 该杂志社 2011
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中文图书18.川菜杂谈 TS971/92
馆藏复本:2
可借复本:2 车辐著
四川文艺出版社 2011
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