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中文图书1.小空间设计系列.III,甜品店,Sweet shop TU247/159:3(1)
馆藏复本:1
可借复本:1 陈兰编
辽宁科学技术出版社 2023
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中文图书2.安食雄二创意甜品制作图解 TS972.13/17
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 安食雄二著
北京美术摄影出版社 2021.05
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中文图书3.人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选 TS972.1/340
馆藏复本:1
可借复本:1 (法) 塞德里克·格罗莱著
华中科技大学出版社 2020.09
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中文图书4.甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方 TS972.1/345
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2021.08
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中文图书5.奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开:从开业筹办到运营管理 F719.3/458
馆藏复本:2
可借复本:2 容莉编著
化学工业出版社 2022
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中文图书6.R先生的甜品时间 TS972/175
馆藏复本:1
可借复本:1 (日) 云田晴子, 福田里香著
新星出版社 2022.02
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中文图书7.巧克力 节日甜点:法国金牌主厨的烘焙课 TS972.13/10
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)克里斯托弗·费德尔[著]
中国轻工业出版社 2016.07
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中文图书8.面团 塔 奶油甜点:法国金牌主厨的烘焙课 TS972.13/9
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)克里斯托弗·费德尔[著]
中国轻工业出版社 2016.07
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中文图书9.亲爱的马卡龙:掌握非凡法式甜点制作的精髓 TS972.13/8
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)凯瑟琳·柯登(Kathryn Cordon),(美)安妮·麦克布莱德(Anne E. McBride)著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书10.厨艺大师金牌甜点 TS972.13/7
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 比尔吉-达尔·斯特恩, (法) 多里安·涅托著
北京科学技术出版社 2017.7
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中文图书11.小狐狸Yann的法式甜点宝典 TS972.13/5
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)扬·库夫勒尔著
中国科学技术大学出版社 2020.01
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中文图书12.轻盈甜点的秘密:自由之丘Mont St. Clair的甜点食谱:典藏版 TS972.1/324
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)辻口博启著
江西人民出版社 2018
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中文图书13.人气甜点在家做 TS972.1/319
馆藏复本:1
可借复本:1 黎国雄主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书14.新手学烘焙日常甜点 TS972.1/318
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)荻山和也著
中国水利水电出版社 2017
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中文图书15.法式烘焙创意宝典:世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课 TS972.1/315
馆藏复本:3
可借复本:2 (法)克里斯托弗·米沙拉克(Christophe Michalak)著
化学工业出版社 2017
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中文图书16.享“食”光:110款咖啡店人气甜品 TS972.1/308
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)稻田多佳子著
南海出版公司 2017
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中文图书17.咖啡馆人气甜点
馆藏复本:0
可借复本:0 林彦钧等著
中国轻工业出版社 2010.02
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中文图书18.甜品:127道意式烘焙权威食谱 TS972.1/287
馆藏复本:1
可借复本:1 (意) 百味来厨艺学院编著
中国摄影出版社 2016.7
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中文图书19.为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书 TS972.1/289
馆藏复本:1
可借复本:1 (日) 柳濑久美子著
河南科学技术出版社 2016.7
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中文图书20.TOP甜点师派&塔私藏作 TS972.1/283
馆藏复本:1
可借复本:1 (日) 旭屋出版书籍编辑部主编
光明日报出版社 2016.7
(0) 馆藏
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