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中文图书1.麦当劳工作法:超越员工守则的31个方法 F719.3/257
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)铃木健一著
北京时代华文书局 2015.08
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中文图书2.餐饮服务与管理.3版 F719.3/244=3
馆藏复本:2
可借复本:1 刘艳主编
大连理工大学出版社 2014.03
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中文图书3.餐饮全面服务管理:抓牢顾客的心 F719.3/77
馆藏复本:3
可借复本:2 李韬著
旅游教育出版社 2009-05
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中文图书4.饭店餐饮管理 F719.3/35
馆藏复本:2
可借复本:2 余炳炎主编
旅游教育出版社 2004.5
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