检索到 71 条 主题词=糕点加工 的结果
-
中文图书1.西式面点技术 TS213/11
馆藏复本：1
可借复本：1 边若男, 杨文娟, 钟晓霞主编
中国标准出版社 2024.08
(0) 馆藏 -
中文图书2.手作四季烘焙 TS213.2/112
馆藏复本：2
可借复本：2 chez soi手绎厨艺生活创作空间著
中国轻工业出版社 2019.01
(0) 馆藏 -
中文图书3.星级甜品大师班 TS213.2/111
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 埃迪·班纳姆著
华中科技大学出版社 2022.02
(0) 馆藏 -
中文图书4.世界技能大赛烘焙技术规范手册 TS213.2/110
馆藏复本：1
可借复本：1 编著中商技能世界技能大赛图书编委会
中国商业出版社 2022.10
(0) 馆藏 -
中文图书5.糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 TS213.2/104
馆藏复本：1
可借复本：1 周毅主编
机械工业出版社 2021.5
(0) 馆藏 -
中文图书6.自然系韩式裱花教科书 TS213/10
馆藏复本：1
可借复本：1 杨茵茵著
机械工业出版社 2021.6
(0) 馆藏 -
中文图书7.法式经典烘焙 TS213.2/105
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 弗朗索瓦丝·贝尔纳著
化学工业出版社 2021.1
(0) 馆藏 -
中文图书8.糖王周毅翻糖蛋糕之古风集 TS2/29
馆藏复本：1
可借复本：1 周毅主编
机械工业出版社 2021.5
(0) 馆藏 -
中文图书9.糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 TS213.2/103
馆藏复本：1
可借复本：1 周毅主编
机械工业出版社 2021.5
(0) 馆藏 -
中文图书10.美式家庭烘焙 TS213.2/99
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)岛泽安从里著
红星电子音像出版社 2019.11
(0) 馆藏 -
中文图书11.慢享烘焙好时光 TS213.2/96
馆藏复本：2
可借复本：2 董辉主编
吉林科学技术出版社 2019.10
(0) 馆藏 -
中文图书12.烘焙新手一次就成功 TS213.2/98
馆藏复本：1
可借复本：1 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020.05
(0) 馆藏 -
中文图书13.生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点 TS213.2/89
馆藏复本：2
可借复本：2 知味人生著
江苏文艺出版社 2013.10
(0) 馆藏 -
中文图书14.情系烘焙:马琳的40篇烘焙心语和80个好方 TS213.2/94
馆藏复本：2
可借复本：2 马琳著
辽宁科学技术出版社 2017.07
(0) 馆藏 -
中文图书15.零基础烘焙教科书:烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功 TS213.2/97
馆藏复本：2
可借复本：2 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020.05
(0) 馆藏 -
中文图书16.方形烘焙:立方体甜点与面包 TS213.2/88
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)荻田尚子著
辽宁科学技术出版社 2017.07
(0) 馆藏 -
中文图书17.零基础学烘焙 TS213.2/95
馆藏复本：2
可借复本：2 樊小凡主编
中国轻工业出版社 2017.06
(0) 馆藏 -
中文图书18.烘焙来了.第1季,曹大师的私房烘焙清单 TS213.2/84
馆藏复本：2
可借复本：2 中华美食频道《烘焙来了》栏目组著
青岛出版社 2017.5
(0) 馆藏 -
中文图书19.零基础乐享烘焙 TS213.2/81
馆藏复本：2
可借复本：2 梅依旧著
中国轻工业出版社 2017.08
(0) 馆藏 -
中文图书20.烘焙基础一本通 TS213.2/82
馆藏复本：1
可借复本：1 黎国雄编著
中国纺织出版社 2017.6
(0) 馆藏
