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中文图书1.营养素的故事.第2版 R151.4/52
馆藏复本:2
可借复本:2 主编杨月欣
北京大学医学出版社 2019.05
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中文图书2.食品中营养素的分析 TS201/7
馆藏复本:1
可借复本:0 (美)沃斯博尔内(Osborne,D.R.), (美)伏格特(Voogt,P.)著
轻工业出版社 1987
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中文图书3.21世纪膳食营养指南.食物中的宏量营养素与健康 R151/11
馆藏复本:5
可借复本:5 杨月欣主编
中国轻工业出版社 2002
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