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中文图书1.蛋白质食物的营养评价 R151.2/5
馆藏复本:2
可借复本:0 (美)佩利特(P.L.Pellett), (美)扬(V.R.Young)主编
人民卫生出版社 1984
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中文图书2.蛋白质生物合成 Q51/3
馆藏复本:1
可借复本:0 (英)史密斯(A.E.Smith)著
科学出版社 1980
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中文图书3.蛋白质知识 Q51/1
馆藏复本:8
可借复本:0 郑集编著
上海科学技术出版社 1980
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中文图书4.第二遗传密码?:新生肽链及蛋白质折叠的研究 N51/6:11
馆藏复本:1
可借复本:0 邹承鲁主编
湖南科学技术出版社 1997
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中文图书5.蛋白质—蛋白质相互作用:分子克隆手册 Q51/2
馆藏复本:3
可借复本:3 (美)Erica Golemis编著
中国农业出版社 2004
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中文图书6.蛋白质化学及其特性 O629.7/1
馆藏复本:1
可借复本:0 (苏) 古勒(М.Х.Грлый),(苏)别里泽尔(В.А.Белицер)著
科学出版社 1958
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中文图书7.植物蛋白科研论文选集 Q946/6
馆藏复本:2
可借复本:1 李超著
科学技术文献出版社 1987
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中文图书8.植物蛋白 Q946/5
馆藏复本:2
可借复本:1 (英) 诺顿 (G. Norton) 著
科学出版社 1983
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中文图书9.国外谷物蛋白质赖氨酸分析测定法 S331/2
馆藏复本:9
可借复本:0 上海科学技术情报研究所编
上海科学技术文献出版社 1979
(0) 馆藏

