检索到 51 条 主题词=西式菜肴 的结果
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中文图书1.完美的西餐摆盘艺术:食谱·技巧·灵感
馆藏复本：0
可借复本：0 (德) 安克·诺亚克著
机械工业出版社 2024.9
(0) 馆藏 -
中文图书2.完美的西餐摆盘艺术
馆藏复本：0
可借复本：0 (德)安克·诺亚克(AnkeNoack)著
机械工业出版社 2024.09
(0) 馆藏 -
中文图书3.西餐的基础知识 TS972.118/12
馆藏复本：3
可借复本：3 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2022.05
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中文图书4.美味西餐:中英文版 TS972.1/311
馆藏复本：4
可借复本：3 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2019.02
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中文图书5.世界技能大赛烹饪(西餐)技术规范手册 TS972.118/13
馆藏复本：1
可借复本：1 陈刚主编
中国商业出版社 2023.03
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中文图书6.西餐服务知识与服务技能 F719.3/455
馆藏复本：2
可借复本：2 何兰兰, 王敦著
合肥工业大学出版社 2021.8
(0) 馆藏 -
中文图书7.西餐制作 TS972.118/11
馆藏复本：2
可借复本：2 主编胡建国, 高敬严, 倪华
华中科技大学出版社 2021
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中文图书8.厨娘物语 TS972.18/21
馆藏复本：1
可借复本：1 c小鹿著
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书9.一个人也要认真吃的三明治 TS972.1/333
馆藏复本：1
可借复本：1 (韩) 池银暻著
北京科学技术出版社 2021
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中文图书10.完美西餐“酱”料理 TS264.2/7
馆藏复本：2
可借复本：2 何行记著
中国纺织出版社 2018.1
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中文图书11.造洋饭书 TS972.1/332
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)高第丕夫人著
北京日报出版社 2019.12
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中文图书12.西餐工艺学 TS972.118/9
馆藏复本：1
可借复本：1 李祥睿，陈洪华主编
中国纺织出版社有限公司 2019.12
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中文图书13.学做西式简餐 TS972.1/323
馆藏复本：2
可借复本：1 周景尧著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书14.第一本素西餐料理书 TS972.1/317
馆藏复本：2
可借复本：1 李耀堂著
中国纺织出版社 2018
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中文图书15.西餐厨师入职快训 TS972.1/314
馆藏复本：1
可借复本：1 沈满
上海科技教育出版社有限公司 2018
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中文图书16.从零开始学西餐 TS972.1/320
馆藏复本：2
可借复本：1 文怡编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书17.三步轻松做西餐 TS972.1/321
馆藏复本：2
可借复本：1 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书18.西式烹调实训 TS972.1/301
馆藏复本：2
可借复本：1 李晓主编
科学出版社 2016
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中文图书19.西餐制作 TS972.118/7
馆藏复本：2
可借复本：1 周海霞，邹宇航主编
科学出版社 2014
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中文图书20.爱吃有礼 TS971/260
馆藏复本：2
可借复本：2 艾哲庸
上海锦绣文章出版社 2009
(0) 馆藏
