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中文图书1.烘焙宝典 TS213.2/79
馆藏复本:2
可借复本:2 尚厨美食研究中心编著
四川科学技术出版社 2016.05
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中文图书2.翻糖 TS213.2/34
馆藏复本:1
可借复本:1 曹继桐著
电子工业出版社 2015.05
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中文图书3.绘见烘焙:烘焙帮的私房美食配方 TS213.2/33
馆藏复本:1
可借复本:1 米央著
辽宁科学技术出版社 2014.11
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中文图书4.面粉品质改良技术及应用 TS21/2
馆藏复本:3
可借复本:0 刘钟栋主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书5.小麦和面粉的储藏 S512/4
馆藏复本:1
可借复本:0 纪史编著
中国财政经济出版社 1964
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中文图书6.小麦和面粉的储藏 S512/3
馆藏复本:1
可借复本:0 纪史编著
中国财政经济出版社 1964
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