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检索到 437 条 主题词=食品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.厨房实验室:食物的物理化学奥秘:kitchen sience explained TS2/35

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    (英) 罗伯特·L. 沃尔克著
    广东旅游出版社 2024.6
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  2. 中文图书2.牛奶狂潮:身体、科学与希望:body, science, and hope in China TS252.4/1

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    麦秀华著
    广东人民出版社 2025
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  3. 中文图书3.边画边听,彩铅城市美食 J214.1/177

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    李雨薇编著
    北京体育大学出版社 2024
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  4. 中文图书4.食物设计 TS972.1/361

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    周睿, 杨子莹, 高森孟著
    化学工业出版社 2024.06
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  5. 中文图书5.美食摄影:一场寻味心灵的视觉盛宴

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    (英) 贝娅塔·鲁巴斯著
    中国摄影出版社 2025.6
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  6. 中文图书6.焙烤食品加工技术 TS213.2/113

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    主编高宇萍, 范瑞, 杜丽蓉
    北京理工大学出版社 2024.05
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  7. 中文图书7.食品质量安全治理理论、方法与实践 TS201/25

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    王海燕等著
    科学出版社 2023.10
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  8. 中文图书8.食品审核智慧监管实训教程 TS201/26

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    刘倩, 李博, 孙先枝主编
    中国农业科学技术出版社 2023.08
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  9. 中文图书9.中餐盘饰实训 TS972/194

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    凌志远, 叶小文主编
    中国质量标准出版传媒有限公司 2023.11
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  10. 中文图书10.好吃的经济学 F307/5

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    (英) 张夏准著
    浙江教育出版社 2024.08
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  11. 中文图书11.食品营养与健康.第2版 R151.4/57=2

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    主编张谦, 王丹, 吕艳
    中国医药科技出版社 2023.12
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  12. 中文图书12.边画边听,彩铅城市美食 J214.1/167:1

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    李雨薇编著
    北京体育大学出版社 2024.01
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  13. 中文图书13.食品供应商管理指南 F717.6/107

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    熊传武, 王海主编
    合肥工业大学出版社 2023
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  14. 中文图书14.焙烤食品工艺学

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    主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
    厦门大学出版社 2023.8
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  15. 中文图书15.食品分析.第4版

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    主编王永华, 戚穗坚
    中国轻工业出版社 2023.1
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  16. 中文图书16.更明智的食物选择:选什么才好, 怎么吃才对:the new science of eating well

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    (英) 蒂姆·斯佩克特著
    中信出版集团 2024.3
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  17. 中文图书17.果蔬盘饰与雕刻

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    人力资源社会保障部教材办公室组织编写
    中国劳动社会保障出版社 2023.06
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  18. 中文图书18.烘焙教科书 TS213.2/106

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    黎国雄主编
    中国轻工业出版社 2023.04
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  19. 中文图书19.饮食大脑:食物如何影响心理健康:an indispensarle guide to the surprising foods that fight depressio... R395.6/86

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    (美) 乌玛·奈杜著
    中信出版集团股份有限公司 2023.01
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  20. 中文图书20.美味欺诈:食品造假与打假的历史.第2版 F768/45=2

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    (英) 比·威尔逊著
    三联书店 2016.03
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