检索到 431 条 主题词=食品 的结果
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中文图书1.厨房实验室:食物的物理化学奥秘:kitchen sience explained TS2/35
馆藏复本：1
可借复本：1 (英) 罗伯特·L. 沃尔克著
广东旅游出版社 2024.6
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中文图书2.牛奶狂潮:身体、科学与希望:body, science, and hope in China TS252.4/1
馆藏复本：1
可借复本：1 麦秀华著
广东人民出版社 2025
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中文图书3.食物设计 TS972.1/361
馆藏复本：1
可借复本：1 周睿, 杨子莹, 高森孟著
化学工业出版社 2024.06
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中文图书4.边画边听,彩铅城市美食 J214.1/177
馆藏复本：1
可借复本：1 李雨薇编著
北京体育大学出版社 2024
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中文图书5.食品质量安全治理理论、方法与实践 TS201/25
馆藏复本：1
可借复本：1 王海燕等著
科学出版社 2023.10
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中文图书6.焙烤食品加工技术 TS213.2/113
馆藏复本：1
可借复本：1 主编高宇萍, 范瑞, 杜丽蓉
北京理工大学出版社 2024.05
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中文图书7.食品营养与健康.第2版 R151.4/57=2
馆藏复本：1
可借复本：1 主编张谦, 王丹, 吕艳
中国医药科技出版社 2023.12
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中文图书8.好吃的经济学 F307/5
馆藏复本：1
可借复本：1 (英) 张夏准著
浙江教育出版社 2024.08
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中文图书9.食品审核智慧监管实训教程 TS201/26
馆藏复本：1
可借复本：1 刘倩, 李博, 孙先枝主编
中国农业科学技术出版社 2023.08
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中文图书10.中餐盘饰实训 TS972/194
馆藏复本：1
可借复本：1 凌志远, 叶小文主编
中国质量标准出版传媒有限公司 2023.11
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中文图书11.边画边听,彩铅城市美食 J214.1/167:1
馆藏复本：2
可借复本：2 李雨薇编著
北京体育大学出版社 2024.01
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中文图书12.食品供应商管理指南 F717.6/107
馆藏复本：1
可借复本：1 熊传武, 王海主编
合肥工业大学出版社 2023
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中文图书13.饮食大脑:食物如何影响心理健康:an indispensarle guide to the surprising foods that fight depressio... R395.6/86
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 乌玛·奈杜著
中信出版集团股份有限公司 2023.01
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中文图书14.烘焙教科书 TS213.2/106
馆藏复本：1
可借复本：1 黎国雄主编
中国轻工业出版社 2023.04
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中文图书15.美味欺诈:食品造假与打假的历史.第2版 F768/45=2
馆藏复本：2
可借复本：1 (英) 比·威尔逊著
三联书店 2016.03
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中文图书16.吃动物:无声的它们与无处遁形的我们:jonathan safran foer TS201/24
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)乔纳森·萨福兰·弗尔著
文汇出版社 2021.5
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中文图书17.星厨食物造型美学:美食艺术家和摄影师的食物美学 TS972/182
馆藏复本：2
可借复本：2 (西) 大卫·谷滋蔓, 邱子峰著
中国轻工业出版社 2021.5
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中文图书18.时尚盘饰 TS972/187
馆藏复本：2
可借复本：2 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2020.12
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中文图书19.食物冷知识:the strange chemistry TS2/31
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 乔治·扎伊丹著
中信出版社 2021.10
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中文图书20.食品雕刻 TS972/188
馆藏复本：2
可借复本：2 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2020.12
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