检索到 10 条 主题词=食品化学 的结果
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中文图书1.功能性食品化学与健康 TS218/3
馆藏复本：2
可借复本：2 赵全芹, 孟凡德编著
化学工业出版社 2021.04
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中文图书2.食品化学与营养学 TS201/8
馆藏复本：3
可借复本：0 (德)亥克尔(Autorenkollektiv,V.E.)著
人民卫生出版社 1985
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中文图书3.食品化学基础知识 TS201.2/6
馆藏复本：1
可借复本：0 彭倍勤等编著
中国食品出版社 1990
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中文图书4.食品化学 TS201.2/1
馆藏复本：2
可借复本：1 李家瑞编译
轻工业出版社 1987
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中文图书5.简明食品化学 TS201.2/7
馆藏复本：1
可借复本：0 殷绍辉,萧安民编
上海科学技术出版社 1990.12
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中文图书6.食品化学 TS201.2/8
馆藏复本：1
可借复本：0 徐幼卿主编
中国商业出版社 1996
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中文图书7.食品生物化学 TS201.2/5
馆藏复本：1
可借复本：1 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编
轻工业出版社 1994
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中文图书8.食品化学实验和习题 TS201.2/4
馆藏复本：1
可借复本：1 徐玮，汪东风主编
化学工业出版社 2008
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中文图书9.高等食品化学 TS2/10
馆藏复本：3
可借复本：0 张为宪著
华香圆出版社 1984
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中文图书10.食品化学 TS2/9
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 大卫·E.牛顿著
上海科学技术文献出版社 2011
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