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中文图书1.焙烤食品工艺学
馆藏复本:0
可借复本:0 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023.8
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中文图书2.食品工艺学.下册 TS201.1/3
馆藏复本:1
可借复本:1 天津轻工业学院, 无锡轻工业学合编
中国轻工业出版社 1983
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中文图书3.食品工艺学.下册 TS201.1/1
馆藏复本:1
可借复本:0 天津轻工业学院,无锡轻工业学院合编
中国轻工业出版社 1983
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