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中文图书1.食品营养成分分析 R151.3/32
馆藏复本:1
可借复本:0 罗明泉编译
中国食品出版社 1987.12
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中文图书2.食品中营养素的分析 TS201/7
馆藏复本:1
可借复本:0 (美)沃斯博尔内(Osborne,D.R.), (美)伏格特(Voogt,P.)著
轻工业出版社 1987
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中文图书3.100种健康食物排行榜 LS#1419
馆藏复本:0
可借复本:0 康鉴文化编辑部编
汕头大学出版社 2009-03
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中文图书4.营养与膳食 LS#989
馆藏复本:0
可借复本:0 张金梅主编
高等教育出版社 2009-08
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中文图书5.营养配餐与设计 LS#990
馆藏复本:0
可借复本:0 张滨主编
中国环境科学出版社 2009-08
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中文图书6.100种健康食物排行榜 LS#1279
馆藏复本:0
可借复本:0 康鉴文化编辑部编
汕头大学出版社 2009-03
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中文图书7.中国食物成分表2002 R151.3/1
馆藏复本:1
可借复本:1 主编杨月欣, 王光亚, 潘兴昌
北京医科大学出版社 2002.12
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中文图书8.食品的妙用 R459/2
馆藏复本:1
可借复本:1 王尚殿,曹克嘉编著
山西科学教育出版社 1986
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中文图书9.蔬菜营养与品质 LS#988
馆藏复本:0
可借复本:0 王正银编著
科学出版社 2009-04
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中文图书10.配餐方法 LS#1278
馆藏复本:0
可借复本:0 刘方成编著
中国轻工业出版社 2009-01
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中文图书11.现代酒店营养配餐 LS#991
馆藏复本:0
可借复本:0 卢亚萍主编
哈尔滨工业大学出版社 2009-08
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中文图书12.配餐方法 LS#1418
馆藏复本:0
可借复本:0 刘方成编著
中国轻工业出版社 2009-01
(0) 馆藏 -
中文图书13.营养与膳食指导 LS#1519
馆藏复本:0
可借复本:0 吴枫,周剑涛主编
中国科学技术出版社 2009-01
(0) 馆藏

