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中文图书1.食品保藏新知新法 TS205/12
馆藏复本:1
可借复本:0 中国现代设计法研究会等编译
中国食品出版社 1988.5
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中文图书2.水果和蔬菜的贮藏法 S63/11
馆藏复本:1
可借复本:0 熊同龢编著
轻工业出版社 1958
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中文图书3.餐饮卫生管理教程.上册,餐饮原料采购与贮存的卫生管理 R155.6/3
馆藏复本:2
可借复本:1 张志强,于军主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书4.荔枝贮藏保鲜及加工新技术 S667.109/1
馆藏复本:2
可借复本:2 苏美霞等编著
中国农业出版社 2000
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中文图书5.杧果贮藏保鲜及加工新技术 S667.709/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张昭其[等]编著
中国农业出版社 2000
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中文图书6.蔬菜贮运保鲜及加工 S630.9/1
馆藏复本:4
可借复本:4 张平真主编
中国农业出版社 2002
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中文图书7.果菜瓜贮藏保鲜:北方本 S660.9/2
馆藏复本:2
可借复本:2 刘兴华,寇莉苹主编
中国农业出版社 2000
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中文图书8.龙眼贮藏保鲜及加工新技术 S667.209/1
馆藏复本:2
可借复本:2 韩冬梅等编著
中国农业出版社 2000
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中文图书9.香蕉贮藏保鲜及加工新技术 S668.109/1
馆藏复本:2
可借复本:2 吴振先等编著
中国农业出版社 2000
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