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中文图书1.饭店职业形象:着装与礼仪 F719.2/43#2
馆藏复本:5
可借复本:5 (美) Angie Michael著
旅游教育出版社 2005
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中文图书2.旅游业法律与案例:饭店、餐厅、旅行社法律实务:= Hotel restaurant and travel law F719.2/90
馆藏复本:4
可借复本:3 (美) Norman G. Cournoyer, Anthony G. Marshall, Karen L. Morris著
旅游教育出版社 2006
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中文图书3.饭店销售 F719.2/504
馆藏复本:2
可借复本:1 (美)Judy A. Siguaw,(美)David C. Bojanic著
旅游教育出版社 2006
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中文图书4.餐厅服务与宴会操作:第3版 F719.3/28=3
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) Anthony J.Strianese, Pamela P.Strianese著
旅游教育出版社 2005
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